Le tourteau de soja est un produit dérivé du soja utilisé en alimentation animale, et marginalement en alimentation humaine, principalement comme supplément protéique, mais aussi comme source d’énergie métabolisable. En moyenne, 1 kg de soja donne 0,8 kg de tourteau de soja
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Tourteaux de soja
Le tourteau de soja est un produit dérivé du soja utilisé en alimentation animale, et marginalement en alimentation humaine, principalement comme supplément protéique, mais aussi comme source d’énergie métabolisable. En moyenne, 1 kg de soja donne 0,8 kg de tourteau de soja
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| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 25kg, 50kg |
| Protein | 15g | 23% | 30g | 30g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin D | 0mcg | 23% | 0mcg | 0mcg |
| Calcium | 320mg | 23% | 320mg | 320mg |
| Iron | 1.6mg | 23% | 1.6mg | 1.6mg |
| Potassium | 510mg | 23% | 510mg | 510mg |
| Calories | 280 | 23% | 280 | 280 |
| Total Fat | 9g | 12% | 9g | 9g |
| Saturated Fat | 4.5g | 37% | 4.5g | 4.5g |
| Trans Fat | 0g | 12% | 0g | 0g |
| Cholesterol | 35mg | 14% | 35mg | 35mg |
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